A PROPOS

L'ORGANISATION NATIONALE DES CHEFS

Ayant pour vocation d’inspirer l’excellence culinaire, CHEFS CANADA a pour mission de promouvoir la cuisine Canadienne, notre terroir, nos producteurs, nos ingrédients et nos produits ici, sur notre territoire comme à l’étranger, afin de rendre l'industrie plus fructueuse et durable. Fort d'un réseau qui compte parmi les meilleurs chefs du pays et des meilleurs professionnels de l'industrie, CHEFS CANADA continue de faire rayonner notre industrie en perfectionnant et faisant découvrir notre cuisine singulière lors des concours et événements internationaux. Notre passion demeure ancrée dans une volonté d'unir, de partager et de transmettre l'expertise, les techniques et le savoir-faire entre chefs Canadiens et avec la relève, pour contribuer à l'économie locale et faire valoir les standards de la gastronomie Canadienne dans le monde.

NOTRE ÉQUIPE

PRESIDENT
Thomas Delannoy
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“Après 15 ans dans l'industrie des fournisseurs alimentaires, je suis fier de partager mes compétences en affaires et mes relations pour soutenir les chefs et les producteurs en créant des opportunités qui rendront notre industrie durable à long terme.”

VICE-PRÉSIDENTE
Brigitte Foisy
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“C'est un honneur de redonner à la communauté et de contribuer à la croissance de notre industrie alimentaire. En pérennisant l'œuvre de Paul Bocuse, en équipant et en permettant aux chefs de s'épanouir, nous assurons un gagnant-gagnant pour tous : chefs, marques et gourmands !"